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【肉加盐后在常温可以放多长时间】1、腌制肉如果加入的盐比较多的话 ， 放在阴凉通风的地方只能保存2-3天 ，
2、因为肉质比较容易变质 ， 容易滋生细菌 ， 所以尽可能要放在冰箱里保存 。如果是腌制的是咸肉的话 ， 咸肉在干燥环境下可以保存三五年 ， 但是一旦与过多水分或湿气接触容易生霉斑 ， 进而变质 。因此 ， 咸肉保质期的关键因素在于环境的干湿度 。
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