文章插图
1、冷水下锅的肉需要煮20分钟左右 。
2、对于清水煮猪肉来讲 ， 其实非常的简单 ， 只需要我们将猪肉洗净 ， 然后放入锅中 ， 加入清水开火烹煮即可 。
3、在这个过程中 ， 清水只需要没过猪肉即可:为了让猪肉的味道更好 ， 我们可以在锅中放入葱段 ， 姜片 ， 以及八角等香料 。
4、而烹煮的时间长短 ， 完全取决干猪肉块的大小 。对干那些肉块小的猪肉而言 ， 只需要10分钟左右 ， 便能够加热孰透:而对干那些块头大的猪肉来讲 ， 则重要20-30分钟 ， 才能够彻底的加热成熟 。
【猪肉冷水下锅具体要煮多久】5、想要判断猪肉成熟与否 ， 有一个最简单的办法 ， 那就是用筷子戳猪肉块 。如果能够戳穿 ， 则说明猪肉已经被加热成熟 。

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