文章插图
1、饺子速冻冷水通常需要煮15-20分钟 。
2、速冻饺子如果煮得太久,饺子的外皮经不起高温,会开裂变软,里面的馅料也会流失,降低食用口感 。
3、如果用沸水快速冷冻饺子,热水温度较高,会影响饺子的外皮,容易开裂等 。而且热水加热不均匀,饺子里面会比外面更难煮 。
【煮速冻饺子冷水下锅煮多长时间】4、煮饺子时注意搅拌,避免粘连 。
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