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黑莓水肥管理全年施肥4次 。10月份施基肥,以有机肥、过磷酸钙、焦泥灰或菜饼为主 。1月底施芽前肥,以进口複合肥为主 。7 月中下旬施追肥,以速效性氮肥(稀人粪尿或尿素)为主 。园地注意排水,果实成熟期儘量使园地乾燥,有利于提高糖酸比 。搭架黑莓种后即要着手进行搭架,架高1.8至2米,可架篱、架棚 。新梢在架面上分布为30厘米一根,不使其重叠即可 。摘心因黑莓从根际萌发的新梢是第二年的结果母枝,且长势极强,为促使其老熟、多分枝,故要进行经常性的摘心 。对当年已结果的枝条,为减少养分消耗,可在结果后的8至9月份从基部剪除,以集中养分,培育新梢,并注意经常捆绑新梢 。冬季管理冬季修剪修剪时期为12月至1月下旬,根据新梢(结果母枝)成熟程度留8至20个芽短截即可 。总的修剪原则以轻剪为主,结果母枝在架上间隔为50厘米,多余的剪除 。
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