文章插图
法式炒蛋配煎芦笋基本介绍中文名：法式炒蛋配煎芦笋
主要食材：鸡蛋，牛奶
分类：煎，法式
用料材料用量鸡蛋3枚牛奶半杯芦笋若干盐适量黑胡椒适量食用油（煎芦笋）适量黄油（炒蛋）10克做法1. 沸水加盐，芦笋氽烫半分钟备用2. 平底锅刷油，将芦笋煎至表面金黄微焦出锅3. 鸡蛋打散加入牛奶、食盐、少量黑胡椒搅匀4. 锅内加入黄油融化，倒入蛋液5. 待底部略微凝结后快速搅拌，锅中蛋液凝结成小块状即可出锅，不要过度加热6. 装盘后再磨点黑胡椒，完毕~
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法式炒蛋配煎芦笋基本介绍中文名：法式炒蛋配煎芦笋
主要食材：鸡蛋，牛奶
分类：煎，法式
用料材料用量鸡蛋3枚牛奶半杯芦笋若干盐适量黑胡椒适量食用油（煎芦笋）适量黄油（炒蛋）10克做法1. 沸水加盐，芦笋氽烫半分钟备用2. 平底锅刷油，将芦笋煎至表面金黄微焦出锅3. 鸡蛋打散加入牛奶、食盐、少量黑胡椒搅匀4. 锅内加入黄油融化，倒入蛋液5. 待底部略微凝结后快速搅拌，锅中蛋液凝结成小块状即可出锅，不要过度加热6. 装盘后再磨点黑胡椒，完毕~