板栗娃娃菜的烹饪方法


板栗娃娃菜的烹饪方法

文章插图
【板栗娃娃菜的烹饪方法】1、主料:娃娃菜1把 。配料:水煮去皮板栗仁适量 。调料:番茄酱、盐、白糖、姜末、调料油、清汤、水淀粉各适量 。
2、将娃娃菜洗净,放在沸水中焯熟捞出;
3、另起锅,加底油烧热,下入番茄酱、姜末炒出香味,加入清汤、盐、白糖,再下入娃娃菜以及板栗仁,用小火使其入味,用水淀粉勾芡淋入调料油即成 。