文章插图
1、食材：排骨一根、粉肠一条、面饼两块、油麦菜一斤 ， 姜、蒜、花生油、酱油各适量 。
2、做法：
（1）排骨清洗干净 ， 沥干水分备用 。
（2）姜切片 ， 然后排骨和姜一起放入锅中 ， 放入适量的水大火煮 。
（3）粉肠清洗干净 ， 用盐搓、再用面粉搓、再用花生油搓、最后用清水洗干净 。
（4）然后倒入适量的酱油和姜末 ， 腌制一会 。
（5）油麦菜清洗干净 ， 摘成小段 ， 备用 。
（6）排骨烧滚之后 ， 把浮起来的血泡给弄干净 。
（7）然后加入粉肠进去煮 。粉肠是属于动物的内脏 ， 一定要煮熟煮透才可以吃的哦 。
（8）粉肠煮开后 ， 加入面饼 。
（9）（面饼要一块块加进去 ， 不能好几块面饼一起加进去哦 。）
（10）最后等所有的都煮熟后 ， 加入青菜 ， 即可开吃啦 。
【排骨粉肠面条家常做法分享】（11）用适量的姜和蒜 ， 剁碎 ， 加入适量的花生油和酱油 ， 做调味料哦 。