洋葱炒肉片怎么做


洋葱炒肉片怎么做

文章插图
1、首先将肉丝用少许盐和料酒腌制5分钟,洋葱切丝 。
2、起油锅开大火,油热后倒入腌制过的肉丝,改小火翻炒,炒至肉丝变色,盛出备用 。
3、另起油锅,油热后倒入洋葱翻炒 。
4、洋葱全部过油后即可倒入炒好的肉丝,翻炒均匀 。
【洋葱炒肉片怎么做】5、加入老抽,盐,白糖 。翻炒均匀1分钟即可 。