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1、如无变质的情况下可以吃的 。
【可以吃泡的时间久的燕窝吗】2、燕窝在烹饪前一般需要经过4—6小时的浸泡时间 ， 如超过这个时间的话 ， 燕窝在长久的浸泡过程中 ， 会慢慢滋生细菌等有害物质 ， 导致燕窝变质 ， 当发现浸泡的燕窝有糜烂、起泡、带有异味等现象时 ， 则说明燕窝已经变质了 ， 这样的燕窝继续食用对健康有害 ， 是不能吃的 ， 反之燕窝还未发生变质前是可以放心炖煮食用的 。
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