文章插图
1、材料 ， 调味料、米酒、1碗面粉、适量油、适量醋、适量盐、适量云苓（白茯苓）、10克干淮山、15克莲子、15克薏米、15克芡实、10克葱、4条猪肚、半个姜 。
【四神猪肚汤的做法 四神猪肚汤的做法 介绍】2、猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平 ， 放入洗水槽 ， 倒入适量面粉、油和醋 ， 反复揉搓 ， 大约5分钟 ， 用清水冲净 ， 再重复一次；用刀内外刮一次 ， 以去除污物 ， 用水洗净；
3、煮一锅水 ， 加入3片姜、两条葱和半碗米酒 ， 沸腾后放入猪肚 ， 煮三、五分钟至猪肚变硬 ， 捞起 ， 冷却后切成约2厘米粗的条状备用；
4、把云苓、淮山、莲子、薏米、芡实洗净；葱洗净切段；
5、煮沸清水 ， 放入猪肚、各种药材、姜葱和半碗米酒 ， 武火煮20分钟 ， 转小火煲两个小时 ， 下盐调味即可食用 。

• 银耳百合猪骨汤
• 螃蟹冬瓜汤的做法 家常螃蟹冬瓜汤的做法
• 炖鸽子汤怎么炖好吃又营养 炖鸽子汤怎样炖好吃又营养呢
• 胡萝卜芡实排骨汤的做法 胡萝卜芡实排骨汤如何做
• 汉语词语 固若金汤
• 雪梨银耳莲子汤
• 鱼汤下奶吗 什么鱼汤下奶
• 黄芪党参肘子汤
• 上汤娃娃菜的制作方法 关于上汤娃娃菜的制作方法
• 羊血汤 香菜羊血汤的做法