文章插图
1、所需食材：牛奶220g、淡奶油180g、糖30g、蛋清80g 。
2、把牛奶、淡奶油、糖倒入锅中，小火搅拌至糖融化即可 。
3、蛋清搅拌均匀，把温热的牛奶溶液倒入蛋清中，边倒边搅拌 。
4、搅拌均匀后过筛两次，保证溶液细腻 。
5、倒入小碗中，盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜表面扎几个小洞 。
6、锅中烧热水，水开后放入小碗，蒸10分钟，关火焖10分钟 。
7、出锅，放上自己喜欢的水果、蜜豆即可 。
【双皮奶的制作方法步骤 教你双皮奶的制作方法步骤】8、双皮奶可以温热食用，冷藏后另有一番风味 。

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