羊血汤 香菜羊血汤的做法


羊血汤 香菜羊血汤的做法

文章插图
1、食材:羊血2斤,香菜2棵,鲜姜1块,大葱1棵,食盐适量,花生油适量 。
2、新鲜的羊血洗净切成片备用 。
3、香菜洗净切段,大葱切片,鲜姜切丝备用 。
4、热锅加入适量花生油烧热,加入葱姜爆香后加入适量水烧开 。
【羊血汤 香菜羊血汤的做法】5、将羊血放入锅中炒匀 。
6、继续烧开,加入适量食盐调味 。
7、加入香菜翻炒均匀即可出锅 。