文章插图
1、用料：娃娃菜400g、皮蛋1只、台湾香肠 2根、油适量、盐适量、高汤1碗、蒜2瓣
2、皮蛋剥壳切丁 ， 香肠切丁备用 。
3、娃娃菜洗净切长条
4、中热油 ， 5成热时放蒜片爆香 。
【上汤娃娃菜的制作方法 关于上汤娃娃菜的制作方法】5、放入皮蛋 ， 香肠丁翻炒片刻 。
6、加入高汤煮沸 。
7、放入娃娃菜煮至变软 。
8、放入适量盐拌均匀即可

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