海鲜意大利麵 _生活百科

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海鲜意大利麵做法：
【海鲜意大利麵】1、将海鲜用酒与盐巴腌一下。
2、将大蒜末爆香，放入海鲜与九层塔丝快炒。
3、炒熟后，加入水、蕃茄面酱烩煮。
4、待酱汁煮滚后放入麵条，等麵条入味就可以了。
基本介绍中文名：海鲜意大利麵
主要食材：虾仁，蟹脚，蛤蛎
分类：家常菜
辅料：大蒜末，水，九层塔丝
菜品特色材料：去壳虾仁6只、带壳蟹脚4只、蛤蛎6个、大蒜末2颗、白酒1/4杯、大蒜末2杯、水1/4杯、九层塔丝少许、意大利麵200克做法：1、将海鲜用酒与盐巴腌一下。2、将大蒜末爆香，放入海鲜与九层塔丝快炒。3、炒熟后，加入水、蕃茄面酱烩煮。4、待酱汁煮滚后放入麵条，等麵条入味就可以了。做法原料：肉馅、番茄、番茄酱、洋葱、豌豆、大虾、油菜、乳酪、黄油、意大利麵。

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海鲜意大利麵调料：盐一勺，黑胡椒，白糖两勺做法：1、先将黄油下锅融化后，放洋葱爆出香味，开始下肉陷，炒3分钟。2、放入西红柿，豌豆，番茄酱一起翻炒。调料放盐一勺，黑胡椒，白糖两勺，小火熬制5分钟即可。3、将油菜码在四周进行装饰，面摆在底下，把炒好的番茄酱淋在上面，放上已经熟过的大虾。4、最后，把切好的马苏里拉乳酪细丝，均匀撒在上面。入微波炉里烤1分钟，乳酪融化即可食用!也可以酱做好淋在上面直接食用，但个人觉得撒上乳酪丝的面会更加清香可口!营养价值1.将鲜奶油倒入锅中用小火加热
2.烧开后加入蓝纹乳酪煮至融化后
3.关火加入黑胡椒和芝士粉搅拌均匀即可
4.装入碗中放入冰柜冷藏备用
5.将水烧沸腾后，加入橄榄油
6.在沸腾的锅中放入义大利细面烫煮
7.将煮好的义大利细面捞出备用
8.先在事先预热的锅中加入橄榄油
9.将洋葱碎爆炒一下，炒香
10.因为蘑菇没有事先烫好，所以先把蘑菇放入锅中爆炒一下
11.再加入事先做好的蓝纹乳酪酱搅拌一下
12.再把事先煮好的意大利麵加入稍微拌均匀一些
13.加入花菜、事先烫好的海鲜搅拌一下
14.加入黑胡椒碎来调味
15.最后将面装入盘中即可