全球最佳餐厅前50名来了！中国入选的是它！世界十大著名酒店简介

首先等说一句，餐厅评选本身是带了一些主观和少许客观的因素，不能说100%公平。更何况把这个评选范围放在全世界了。不过，这种评选多多少少可以给食客们一些选择参考。
今年6月，世界50家最佳餐厅的评选结果在西班牙颁布，让我们就来看看都有哪些餐厅吧~
1、Central (秘鲁利马）
地址：秘鲁利马米拉弗洛雷斯区圣伊莎贝尔376号
Central餐厅是一家秘鲁餐厅，主要使用大量的当地产品来烹制菜肴，菜单上能找到各种陆地和海洋的优质食材，比如扇贝、鱿鱼、猪腩肉和山羊颈肉等。
2、Disfrutar (西班牙巴塞罗那)
地址：西班牙巴塞罗那维拉罗尔街163号
Disfrutar餐厅建筑有着明显的地中海特色，菜肴也是地中海风格。这是一个大胆的、有趣的和现代化的美食餐厅。
3、Diverxo (西班牙马德里)
地址：西班牙马德里大棉神父街23号
这是一个奇幻风格的餐厅，以大胆的菜肴而著称。主厨达比兹·穆尼奥斯被认为是世界上最有创造力的厨师之一。
4、Asador Etxebarri (西班牙阿特克松多)
地址：西班牙阿特克松多圣胡安区37号
这家餐厅原本是一栋18世纪的乡间别墅。餐厅主打的就是烧烤，厨房里有6个可以调节的烧烤炉，通过滑轮系统进行升降，以控制烧烤过程。
餐厅烧烤根据不同的食材选用不同类型的木材，比如烤鱼用霍姆橡木，烤肉用藤蔓干。
5、Alchemist (丹麦哥本哈根)
地址：丹麦哥本哈根雷夫沙勒维173C
Alchemist餐厅是哥本哈根最具创意的餐厅，梦幻的穹顶是一大特色。它的菜肴在技术上是复杂的，具有高度的创造性和戏剧性。
在食物以外，它和哥本哈根交响乐团合作，现场为食客提供音乐表演。
6、Maido (秘鲁利马)
地址：秘鲁利马哥伦街拐角圣马丁路399号
又是一家秘鲁利马的餐厅。不过Maido餐厅融合了日本和秘鲁的元素。餐厅的老板是一位日本侨民，他用秘鲁食材烹饪日式美食，打造出了名噪一时的Maido餐厅。
7、Lido 84 (意大利加尔达湖岸)
地址：意大利加尔达湖岸朱塞佩·萨纳尔德里街196 - 25083
Lido 84餐厅位于意大利北部的加尔达湖边，有着令人惊叹的湖畔风景。餐厅的菜单上就有很多加尔达湖的特色产品。
8、Atomix (美国纽约)
地址：美国纽约30号街104E
Atomix可以说是北美最好的餐厅之一。但是这家餐厅却是一对韩国夫妻开的。这对夫妻把现代韩国料理推进到了美国，用高级料理的方式来呈现韩式食物。
9、Quintonil (墨西哥墨西哥城)
地址：墨西哥墨西哥城波兰柯牛顿街55号
“Quintonil”其实是墨西哥的一种草木植物的名字，会加在一些菜肴和鸡尾酒中。
Quintonil餐厅的大部分食材都来自附近的一个花园，厨师每天从那里采摘新鲜蔬菜来烹饪。据说，餐厅的很多食物从产地到餐桌的距离也只有几十米的距离。
10、Table by Bruno Verjus (法国巴黎)
地址：法国巴黎布拉格路75012号
餐厅里的厨房是开放式的，桌子设计成波浪形，创造私密性的空间。
据称，Table by Bruno Verjus餐厅的每一道菜都有一个故事，大多数温暖的故事。
11、Trèsind Studio (阿联酋迪拜)
地址：阿联酋迪拜朱美拉棕榈岛棕榈购物中心东翼屋顶R002
这是一家位于迪拜的印度餐厅，它是一家具有实验性和高度概念性的餐厅。菜单里供应了印度北部、南部、东部和西部的地域美食。
12、A Casa do Porco (巴西圣保罗)
地址：巴西圣保罗阿罗霍街124号
A Casa do Porco直译过来是“葡萄牙猪之家”，这里能找到各种各样的猪肉菜肴。

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