团风荸荠,黄冈特产团风荸荠

荸荠,俗称马蹄、地栗,属莎草科,是一种多年生浅水性宿根草本植物,由于其甘甜可口、营养丰富的特征,又有“地下雪梨”的美称,在北方更是被视为“江南人参” 。

团风荸荠,黄冈特产团风荸荠

文章插图
基本信息
中文名
团风荸荠
产地名称
湖北省团风县
品质特点
个大皮薄、脆嫩爽口,味甜多汁
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
国家质检总局公告2009年第103号
批准时间
2009年11月16日
营养价值荸荠又名“马蹄”,肉质洁白、脆嫩多汁、醇甘清香、营养丰富,自古有“地下雪梨”之美誉 。荸荠果蔬兼用,为果生吃,味胜秋梨;或当蔬菜食用,皆鲜美可口 。
产品荣誉
  • 2009年11月16日,原国家质检总局批准对“团风荸荠”实施地理标志产品保护 。
【团风荸荠,黄冈特产团风荸荠】