文章插图
洋葱
洋葱含有丰富的微量元素、维生素、前列腺素A和其他化合物,能降低血压、血脂,预防血栓形成和血管硬化,常吃效果更加明显 。
大蒜
大蒜可消除积存在血管中的脂肪 ， 有明显的降脂作用 ， 是治疗高脂血症和动脉硬化的良药 。
蛋黄
蛋黄含有较多维生素E ， 维生素E是-种很好的抗氧化剂 ， 能阻止自由基对血管壁造成损害 ， 从而有效预防动脉粥样硬化和冠心病等疾病 。其他含维生素E较多的食物还有谷胚、坚果、植物油、鸡肉、花生、芝麻、核桃等 。
粗粮
【保护血管吃什么最好 这6种食物你都知道吗】 粗粮中含有丰富的B族维生素 ， 能增强血液中的抗氧化作用 ， 保护血管免受损伤 ， 预防动脉粥样硬化、血栓、冠心病等疾病 。B族维生素主要来源于绿叶蔬菜、豆类,柑橘和非精加工的粮食 。
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