椰子适合什么人吃 吃椰子肉有什么功效


椰子适合什么人吃 吃椰子肉有什么功效

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椰子适合什么人吃
一般人都可以食用 。体内热盛的人不宜常吃椰子 。如果你长期眨眼不佳 , 爱吃煎炸食物 , 容易发脾气或口干舌燥的话 , 要、就要切记勿多吃椰子 。
吃椰子有什么功效
1、椰肉的含油量约为35% , 油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种物质 。这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用 。
2、在炎热的夏季 , 椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效 。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效 。
3、祖国医学认为 , 椰肉具有补益脾胃、杀虫消疳之功效;椰汁有生津、利水等功效 。
吃椰子肉的方法
1、把椰汁喝完后 , 用刀劈开椰子 。一定要好刀 , 否则很难劈开 。为了便于把椰肉剥离 , 可以再砍碎一点 。
2、把椰肉剥离出来 , 用菜刀把他们进一步切碎 。
3、放入搅拌机内和水一起搅拌 , 最好是开水 。由于老椰子肉比较硬 , 必须保证全部搅碎 。
4、把打好的椰汁倒出即可 , 可以在鲜椰肉羹加上蜂蜜 。味道十分鲜美 , 椰香味浓郁 , 胜椰汁十倍 。
【椰子适合什么人吃 吃椰子肉有什么功效】
弄出椰肉的办法
1、用锅蒸后取出先取出椰汁 , 再上锅蒸10~20分钟 , 椰肉自动与壳分离 , 按照你的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉掏一个小洞 , 把勺子塞进去掏果肉这样 果肉能够都弄出来 不伤害椰子壳 。
2、用榔头砸开后取出 。用榔头使劲狠砸 , 把椰子砸开后 , 用改锥顺着劲慢慢一点点撬 , 剥出的椰子肉一大片 , 再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉 , 白白的椰子肉完美呈现 。
3、用冰箱冷冻后取出先将椰子放到冰箱冷冻的那格,速冻1个小时左右 , 然后取一盆热水 , 把椰子小心放如 , 这时候你就会看见椰子在水里自动裂开 , 很神奇的 。然后去除白色内皮 , 就可端桌享用了 。
4、用烤箱烘烤后取出 。将椰子敲开 , 用烤箱烘烤约十分钟 , 椰壳会自己裂开 , 到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了 。
温馨提示 椰肉炖汤补益功效更加显著 。食用椰子学问很多;椰汁离工椰壳味道则变 , 上午倒出的椰汁较甜 , 下午较淡 。