1、主料：排骨500克、芸豆300克、土豆1个 。
2、辅料：油适量、豆瓣酱1勺、姜适量、蒜适量 。
3、排骨用热水焯一下 ， 去血水 。

4、高压锅压20分钟 。
5、洗好的芸豆和土豆 。
【芸豆土豆炖排骨的做法 芸豆土豆炖肉的做法】6、芸豆和土豆用水焯一下 。
7、锅中放油 ， 放入姜丝炒香 。
8、放入大酱翻炒 。
9、放入排骨芸豆和土豆 ， 翻炒均匀 ， 然后倒入排骨汤 。
10、中火炖煮到收汁，加蒜即可 。

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