文章插图
苦瓜瓤肉做法窍门 苦瓜瓤肉如何做 (1)、美食原料：苦瓜500克 ， 五花肉300克 ， 鸡蛋1个 ， 盐少许 ， 酱油适量 ， 葱末、姜末、水淀粉各少许 ， 淀粉少许 ， 鸡粉半茶匙 ， 绍酒半茶匙 ， 糖半茶匙 。
(2)、将五花肉洗净 ， 剁成肉茸 ， 加葱末、姜末、酱油、淀粉、鸡蛋 ， 拌匀制成肉馅待用 。
【苦瓜瓤肉做法窍门 苦瓜瓤肉如何做】(3)、把苦瓜洗净 ， 去瓜蒂 ， 切成2公分的段 ， 用勺挖去瓤 ， 成筒状 ， 用盐腌2分钟 ， 沥干水分；把苦瓜筒内壁均匀地抹上薄薄一层淀粉 ， 将肉馅填入苦瓜筒内 ， 抹平两头 。
(4)、炒锅中倒入2汤匙油 ， 烧至温热 ， 放入瓤好的苦瓜 ， 煎至金黄色 ， 放入水3汤匙、鸡粉、绍酒、酱油和糖 ， 烧开 ， 用水淀粉勾芡 ， 出锅即成 。

• 腊汁肉夹馍 如何做腊汁肉夹馍
• 肉饼汤隔水蒸多久可以熟 肉饼汤隔水蒸的时长
• 莴笋烧熟牛肉的家常做法窍门 莴笋炒牛肉的步骤
• 照烧鸡肉蔬菜沙拉的家常做法 照烧鸡肉蔬菜沙拉做法
• 丝瓜炒肉的主料是什么 丝瓜炒肉怎么做
• 鸡肉饭团的做法 小孩的早餐有着落了
• 米粉怎么炒才好吃
• 苦瓜太苦了怎么办 苦瓜太苦了怎么办 苦瓜苦味怎么去除
• 芹菜炒肉怎么做
• 苦瓜不能吃太多 苦瓜一次性吃多少合适 苦瓜多久吃一次比较好