文章插图
1、浸泡：准备一盆清水，在淮山去皮后，立即放入清水中，用水隔绝淮山与空气接触即可防止淮山变色 。
【淮山怎么看好不好 淮山怎么才能不变色】2、加热：在淮山去皮后，可用开水烫或者用锅蒸，加热可以改变山药中酶类物质的活性 。山药中的酶失去活性就不会再发生氧化变色 。
- 小宝宝咳嗽的厉害怎么止咳最快 小宝宝咳嗽怎么办
- 白衣服有污渍洗不掉怎么办 白衣服有污渍洗不干净怎么办
- 怎么做焖锅可乐鸡 自己做焖锅可乐鸡的方法
- 如何玩大型游戏 怎么可以玩大型游戏呢
- 笋干蛋花汤怎么做 制作笋干蛋花汤的方法
- 黄酒怎样储存 怎么保存黄酒
- 番茄洋葱圈怎么做 制作番茄洋葱圈的方法
- 红薯怎样储存 红薯怎么储存
- 怎么做冰糖煮山楂 制作冰糖煮山楂的方法
- 椰汁木瓜糕怎么做 如何做椰汁木瓜糕