藕汤煮多久 藕汤炖多久好


藕汤煮多久 藕汤炖多久好

文章插图
藕汤煮多久 藕汤炖多久好 (1)、半小时到3小时不等 。
【藕汤煮多久 藕汤炖多久好】(2)、莲藕排骨汤的炖煮时间与其炖煮的容器有很大的关系,一般炖汤常用的容器有高压锅、炖盅、砂锅,因为高压锅内压力大,密封性比较好,所需的时间也会短很多,一般炖煮半小时到四十分钟左右即可炖好;而炖盅的话受热比较慢,用慢火炖煮的话,通常需要3小时左右;而若是使用砂锅炖煮,一般是先用大火煮沸,再改小火,这样炖煮通常需要2小时左右才能炖成 。具体是否炖好可以通过莲藕排骨汤的状态来判断 。