韭菜酱的腌制方法 怎么腌制韭菜酱


韭菜酱的腌制方法 怎么腌制韭菜酱

文章插图
韭菜酱的腌制方法 怎么腌制韭菜酱 (1)、在市场中购买嫩一些的韭菜花 , 将韭菜花洗干净 , 放到容器上晾干 。
(2)、把八角花椒放入盆中 , 倒入热水 , 待水冷凉才可以使用 。这样热水可以把八角 , 花椒的味道熬热出来哦 。
【韭菜酱的腌制方法 怎么腌制韭菜酱】(3)、将沥完水的韭菜花倒入凉好的水中 , 放入盐就可以腌制啦 。
(4)、腌制48小时后就可以食用 , 吃之前捞到盘子里 , 放入酱油 , 香油适量 , 香喷喷的盐韭菜花就做好啦 。