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水蒸蛋如何做既好吃又简单 水蒸蛋做法 (1)、准备鸡蛋1个 ， 虾皮1小把 ， 银鱼少许 。
【水蒸蛋如何做既好吃又简单 水蒸蛋做法】(2)、鸡蛋充分打散 。
(3)、加入一小勺盐 ， 搅匀 。
(4)、往鸡蛋液中加入鸡蛋液两倍的温开水 ， 充分搅匀 。
(5)、搅好鸡蛋液过筛 。
(6)、加入洗净沥干水分的虾皮和银鱼 。
(7)、锅中水烧开后 ， 放入调好的鸡蛋液 ， 在放鸡蛋液的容器上加一个盖子 。
(8)、盖上锅盖 ， 小火 ， 蒸大约10分钟左右 。

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