文章插图
馍馍的做法 馍馍如何做做好吃 (1)、食材用料：面粉500克、酵母5克、南瓜100克 。
(2)、南瓜去皮切片入锅蒸熟 。
(3)、压成泥后和面粉、酵母放入容器 。
(4)、和成光滑面团放温暖处发酵2.5倍大 。
(5)、面粉加酵母缓慢倒入水和成白面团，放温暖处发酵 。
(6)、发好后用手捅面团不回缩就证明发好了 。
【馍馍的做法 馍馍如何做做好吃】(7)、分别取出面团排气揉至表面光滑 。
(8)、分别分成适当大小的面块 。
(9)、把白面团擀圆，包入黄面团 。
(10)、像包子一样包好收口朝下，用刀在上面切十字 。
(11)、都做好后放在刷了油的蒸屉，入锅二次发酵 。
(12)、发好后开火蒸15分钟，时间到关火闷3分钟再出锅 。

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