萝卜叶晒干的方法 萝卜叶如何晾晒


萝卜叶晒干的方法 萝卜叶如何晾晒

文章插图
萝卜叶晒干的方法 萝卜叶如何晾晒 (1)、买萝卜叶要提前看天气预报,预报后几天都是晴天时再买,不然阴雨天里晾晒的萝卜叶容易坏掉 。
(2)、将买到的萝卜叶,去根须、黄叶,将有小萝卜的根削干净后,用刀切成两半或四半,好晒透 。
(3)、将萝卜叶放在水池里先放上水泡一泡,大约泡10~15分钟,再用手将小萝卜根部搓一搓,洗干净 。捞出,空水 。
(4)、然后,将煮锅中放大半锅的水,待烧开后,将洗净的萝卜叶放在锅中,将萝卜缨翻一翻,让萝卜叶都浸泡在滚水中,煮大约2~3分钟,关火 。
(5)、关火后,要将锅盖盖上,待10分钟后再起锅,将萝卜缨空水,摊晒在通风的席子上,最好要跟着太阳晒(席子移位) 。
【萝卜叶晒干的方法 萝卜叶如何晾晒】(6)、天气晴朗的日子3~5天,就可以晒干了 。干透后用袋子装起来,待使用时,提前半天将萝卜叶泡开即可做包子馅 。