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乳制品种类有:
【肉类和乳制品有哪些 乳制品有哪些】 第一类是液体乳类 。主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶等 。
第二类是乳粉类 。包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其他配方乳粉 。
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第三类是炼乳类 。
第四类是乳脂肪类 。包括打蛋糕用的稀奶油、常见的配面包吃的奶油等 。
第五类是干酪类 。
第六类是乳冰淇淋类 。
第七类是其他乳制品类 。主要包括干酪素、乳糖、奶片等 。
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