文章插图
蒸排骨饭的做法 怎么做蒸排骨饭 (1)、原料：小排、白米饭、蒜头；盐、生抽、生粉 。
(2)、小排剁小块 。（一定得小块，易熟也入味） 。
【蒸排骨饭的做法 怎么做蒸排骨饭】(3)、加盐、生抽、生粉和蒜片，抓匀腌制15分钟左右 。
(4)、腌制好的排骨，加一点清水搅拌，放有盖的器皿中 。
(5)、隔水蒸 。大火上汽后，转中小火20分钟左右，即可 。
(6)、装一碗白米饭，排骨连同汤汁一起浇到白米饭上，就可以开吃啦 。

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