最近的下午茶有一款蛋糕比较吸引人 ， 那就是抹茶毛巾卷 ， 下午茶必备 ， 今天要更新的就是大家千呼万唤的毛巾卷！其实毛巾卷并没有很难做 ， 基本就是卷起来的抹茶千层蛋糕 ， 甜蜜的一抹绿总能给人一种惬意新奇的味觉体验 ， 快来丰富一下你的周末吧 。
制作时间：60分钟
难易程度：较难
口味：香甜
分类：烘培
主食材：低粉50g、抹茶粉8g、鸡蛋1个
辅料：糖20g、食用油10g、牛奶140g

步骤：
1、鸡蛋加糖搅匀；

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2、加入牛奶；

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3、筛入低粉、抹茶粉拌匀；

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4、加入食用油搅拌均匀；

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5、过筛两次至面糊顺滑；

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6、小火摊饼（大约能做5-6张）；

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7、淡奶油加糖打至硬挺；

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8、饼皮重叠铺开；

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9、抹上奶油；

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【抹茶毛巾卷做法】
10、左右两端向内折；

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11、卷起后包保鲜膜冰箱冷藏半小时 。

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