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腊肉炒春笋的家常做法 腊肉炒春笋的家常做法步骤 做法步骤：
(1)、春笋剥净洗净切细备用 。
(2)、锅中水烧开将春笋焯烫一下水 。
(3)、蒜苗洗净切段，蒜头拍扁去皮衣 。
(4)、烟薰腊肉清水泡过后去皮切薄片 。
(5)、热锅放入腊肉煸炒出油脂 。
(6)、放入蒜片炒出蒜香 。
(7)、将春笋放入锅中大火翻炒 。
(8)、少许盐调味翻炒 。
(9)、再加入少许的蚝油翻炒均匀入味 。
(10)、放入蒜苗头翻炒至断生 。
【腊肉炒春笋的家常做法 腊肉炒春笋的家常做法步骤】(11)、出锅前再把蒜苗叶下锅炒匀即可 。

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