雪莲子的功效和作用及食用方法莲子的功效与作用及食用方法( 五 ) _莲子心

4.美容与医学共存-荷花
荷花其实是一味药，既能清热解暑，又能帮助美容养颜。夏天特别热的时候把莲花瓣泡在水里是非常好的，人喝了会觉得很爽。
莲须是一味止血的中药，也有收肾精的作用。现在一些常见的男性疾病，如早泄、遗精等，都可以用它来治疗。
莲子的烹饪方法
浸泡在热碱水中
泡在热碱水里，碱和水的比例是10 。碱溶解后，将莲子浸泡一小时左右。用手捏莲子，然后用热水浸泡。莲子煮熟后会膨胀腐烂。
在冰箱里放一天。
莲子放冰箱一天，再煮出来，容易腐烂。煮莲子不需要高压锅。只需煮5分钟，然后关火，放在炉子上。锅微凉，大火烧开。重复三次。
3.糖煮开后再放进去。
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