丝瓜花蛤好吃窍门

丝瓜花蛤好吃窍门

1、主料:丝瓜150g、花蛤200g、香菇30g 。
2、辅料:盐适量、油适量、芝麻油适量、胡椒粉适量、蒜片适量 。

3、锅中放少量油,爆香蒜片 。
4、加入去皮切滚刀块的丝瓜和斜刀片的香菇翻炒 。
5、加入花蛤 。
【丝瓜花蛤好吃窍门】6、加入适量水,待汤汁烧开,花蛤开口时 , 加盐、芝麻油、胡椒粉调味即可 。