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如何做烤排骨 烤排骨的做法 (1)、食材：猪肋排500克、盐20克、黑胡椒10克、酱油20克、干辣椒碎20克、甜椒粉15克、迷迭香5克、油20克 。
(2)、将肋排洗净 ， 可以用厨房用纸擦干水分 。
(3)、如果没有甜椒粉和迷迭香可以不加 。
(4)、涂抹均匀后保鲜膜盖上放冰箱腌制一个小时 ， 过夜更加入味 。
(5)、烤盘铺烘培纸或锡纸防止粘黏 ， 放上喜欢的蔬菜 ， 最好是耐烤的硬质蔬菜 ， 如胡萝卜、土豆等 ， 蔬菜切好可以放些盐 ， 胡椒 ， 油调味 。
【如何做烤排骨 烤排骨的做法】(6)、烤到表面焦黄 ， 油脂沸腾即可 。

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