1、材料：菠菜250克,洋葱50克,猪骨100克,土豆100克,米饭1碗 ， 黄酒、胡椒粉、细盐、味精各适量 。
【菠菜洋葱猪骨汤泡饭怎么做的 菠菜洋葱猪骨汤泡饭怎么做】2、将菠菜洗净 ， 切碎；将洋葱洗净，剥去老皮，切丝，土豆洗净切块；猪骨敲碎 。

3、将洋葱丝、土豆块、猪骨、胡椒粉放入锅内，加清水适量 ， 用旺火煮沸，去浮沫后加黄酒微火煮2小时，投入菠菜、米饭煮至略沸，加细盐、味精调味即成 。

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