盐焗蛋制作方法 如何做盐焗蛋


盐焗蛋制作方法 如何做盐焗蛋

文章插图
盐焗蛋制作方法 如何做盐焗蛋 (1)、材料:鸡蛋10个,大粒海盐4-5袋 。
(2)、把大粒海盐放2袋盐铺在炒菜的铁锅里 。
(3)、把鸡蛋放在盐上面,然后用大粒盐把鸡蛋全部封在盐下面 。
(4)、大火把锅烧热,然后改为小火,盖上盖子,20分钟 。
(5)、20分钟后,挖开盐,把没有裂开的鸡蛋,敲破皮 。
【盐焗蛋制作方法 如何做盐焗蛋】(6)、再用盐把鸡蛋封在盐下面,再小火焗10分钟 。