清炒笋制作方法 如何做清炒笋


清炒笋制作方法 如何做清炒笋

文章插图
清炒笋制作方法 如何做清炒笋 (1)、食材:竹笋适量、食用油适量、大蒜适量、味精适量、食用盐适量 。
(2)、将买回来的竹笋剥掉外面的硬壳 。
(3)、然后洗净,切成薄片 。
(4)、锅内放水烧开,把竹笋放进去,加入适量盐巴煮熟 。
(5)、捞出后放入冷水反复冲洗,沥干水分备用 。
(6)、锅内加油烧热,倒入蒜末炒香 。
(7)、加入竹笋翻炒 。
【清炒笋制作方法 如何做清炒笋】(8)、最后加入盐巴和味精调味即可出锅 。