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青椒爆炒牛肉的做法如何做更好吃 青椒爆炒牛肉的做法怎么做更好吃 【青椒爆炒牛肉的做法如何做更好吃 青椒爆炒牛肉的做法怎么做更好吃】(1)、用料:新鲜牛肉150克,青椒3个,盐适量,花生油适量,蚝油1勺,生抽适量,生粉适量,大蒜3瓣,黑胡椒粉适量,料酒1勺 。
(2)、做法步骤:青椒、牛肉切成丝 。牛肉中放入料酒、生粉、盐、黑胡椒粉、一勺花生油 。拌匀后腌制一会儿 。大蒜切碎 。
(3)、锅中放油烧热 。放入大蒜炒出香味 。放入牛肉大火翻炒 。炒熟后装盘备用 。锅中留油 。放入青椒炒熟 。放入炒熟的牛肉 。放上蚝油,翻炒均匀,出锅装盘 。
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