1、食材：黄瓜半根、火腿半根、豆干1块、西红柿1个、黑木耳1把、大葱适量、豆油适量、酱油适量、食用盐适量、五香粉适量、味精适量、土豆淀粉适量 。
2、将黄瓜、西红柿、木耳、豆干、火腿都切成小丁 ， 大葱切成葱花 。

3、锅里放入适量油 ， 烧热 。
4、放入葱花爆锅 。
5、放入所有切好的食材 。
6、放入酱油 。
7、放入五香粉 。
8、放入食用盐 。
9、放入味精 。
10、取一小碗，放入一勺土豆淀粉 ， 调成水淀粉 。
11、将其倒入锅中 。
【碴条卤子做法大全窍门 碴条卤子做法】12、收汁至即可关火，盛出备用 。碴条卤就做好了 。

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