香肠可以说是很多小伙伴都比较喜欢吃的一种食物，相信很多小伙伴家里都有在冬天制作香肠的习俗，但是可能有些小伙伴对于如何制作香肠并不是太清楚 ， 下面一起来了解一下吧 。
香肠的做法
首先是把准备好的肉切成小块并加入各种调料拌匀腌制，然后将用温水泡软的肠衣的一端用白线扎?。硪欢颂自诼┒纷焐希缓蠼缰坪玫娜夤嗳氤σ轮校嗪靡院笥孟镜恼朐诠嗪玫某ι洗┐?，再将肠内的肉挤紧实，最后用干净的细线按15厘米左右为一节扎好 。
香肠的简介
【香肠的做法家常做法 香肠的做法】香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物 ， 是通过一定的方法将动物肉和肠衣进行一定的结合然后制作而成 。中国的香肠有着悠久的历史 ， 其类型主要有两种看，分别是广味香肠以及川味香肠，其主要的区别在于广味儿是甜的，川味儿是辣的 。除此之外，还有一些比较特别的香肠，比如蒜香孜然香肠、黄四麻香肠、如皋香肠、睢宁香肠、莱芜香肠、济南香肠、滨海香肠、安昌香肠等等 。
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