1、用料：粘米粉200g、马蹄粉50g、玉米淀粉20g、盐4g、水480克 。
2、所有粉类加入盆中 ， 加水搅拌均匀 ， 过筛一次，静置30分钟 。

【卷筒粉的做法和配料 卷粉怎么做好吃】3、锅里水烧开 ， 放入蒸架，找一个平底盘 ， 刷一层油，加入一勺粉浆，摇匀蒸2分钟左右 ， 粉浆变透明 ， 无气泡即可 。
4、蒸好取出卷成条，加生抽、蒜末、少许糖、花生油拌均食用即可 。

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