1、材料：白萝卜1大根，去皮，切块，排骨1斤，切块 ， 干鱿鱼1条，洗净 ， 干贝2颗（非必要），泡软，搓丝 。

2、排骨飞水（约5分钟） ， 用冷水洗净 。
【白萝卜排骨鱿鱼煲怎么做 鱿鱼干白萝卜炖排骨】3、白萝卜放入煲内，注入约2倍白萝卜的水位 。大火烧开加入鱿鱼，干贝 ， 排骨煮10分钟，转中火煲1个半小时，最后加少许盐调味即成 。

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