1、将面粉,盐倒入盆中,先倒入滚水,边倒边用筷子搅拌成雪花状,再加入冷水,拌匀后揉成不粘手的团状,盖上保鲜膜,醒发20分钟 。
2、将肉馅放入盆中,加入冷水,生抽 , 米酒,盐,糖,胡椒粉,香油混合搅拌均匀,倒入小葱末,姜末拌匀,即成肉馅 。
3、将面团分成八份 , 擀成约19厘米的圆片 。
4、包入猪肉馅,并捏成包子状,收口捏紧 。依次完成所有包馅动作,并将全部馅饼压扁,备用 。
5、加热,抹上一层色拉油(配方外),放入馅饼 , 以中小火先煎一面 。
6、煎至金黄色,翻面后继续煎,两面金黄即可 。
【猪肉馅饼的做法 大葱猪肉馅饼的做法】7、皮薄馅多香喷喷的猪肉馅饼做好了 。
- 纸杯蛋糕的简单做法窍门 纸杯蛋糕的简单做法
- 排骨粉肠煲的做法 排骨粉肠煲的做法大全
- 香烤黄花鱼的做法 如何烤黄花鱼
- 花生莲藕猪骨汤的做法大全 花生莲藕猪骨汤的做法
- 番茄白菜豆腐汤怎么做 番茄白菜炒豆腐的做法
- 鱼皮馄饨的做法大全 鱼皮馄饨的做法
- 桂花糊米酒的做法 桂花糊米酒的做法教程
- 乌鸡红枣汤的做法窍门 乌鸡红枣汤的做法
- 椒盐蘑菇炸几分钟就熟了 非油炸版椒盐蘑菇的做法
- 西红柿鸡蛋打卤面的家常做法, 好吃窍门 私房西红柿鸡蛋打卤面的做法