1、材料:香蕉1根、玉米油适量、白糖适量、白兰地酒适量 。
2、香蕉去掉外皮,平底锅放少量玉米油和白糖,小火使糖融化 。把香蕉放进锅中煎 , 一面煎黄后换另一面煎 , 两面都煎好之后倒入一瓶盖白兰地酒,然后关火 。送入预热160度的烤箱,中层,烤八分钟左右即可 。
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