电水壶煮鸡蛋煮几次

【电水壶煮鸡蛋煮几次】电水壶煮鸡蛋要煮1次 。用电水壶煮鸡蛋一般需要5-8分钟,若是时间过短 , 鸡蛋内部还有未熟情况,也就是所谓的流心蛋;若是时间过长,鸡蛋的蛋白过老,没有嫩滑的口感 , 而且还有可能出现裂缝的情况 。用电水壶煮鸡蛋时,要使用冷水 , 因为生鸡蛋直接接触高温,会承受不住高温而出现裂开的情况 。