1、碾米 。用辅食料理机研磨大米,最好研磨3-4次,令米粉更加细腻 。
2、添加辅料 。可以制作出水果味、蔬菜味的婴儿米粉,那也要将坚硬的辅料研磨 。
3、炒米粉、辅料:将米粉和辅料分开炒一小会 。晾凉食物 。
4、冲调米粉:用温水冲开米粉、辅料(如核桃),边冲变搅拌 , 或者等米粉浸湿后用筷子搅拌 。
【婴儿米粉的做法 自制婴儿米粉的做法】5、保存:晾凉的米粉如果不立即食用,需要密封保存,放在阴凉的地方 。
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