怎么挑选好吃的番石榴 如何挑好吃的番石榴

怎么挑选好吃的番石榴 如何挑好吃的番石榴

1、根据爱好挑选 。如果你喜欢吃脆一点的番石榴,那么就要挑选那种捏起来有点硬度的;如果你喜欢吃软一点的番石榴,那么最好选择那种捏起来有弹性的,也就是稍微软一点的 。
2、根据成熟度挑选 。如果你想喜欢吃成熟一点的番石榴,那么就应该将其放在掌心,捏一下看有无地方凹陷,如若感觉到凹陷了且回弹了,说明这样的石榴才是成熟的,口味更佳;如若你用力还是无法将石榴捏下去的话 , 说明石榴还没有成熟 。


3、根据气味挑选 。成熟了的番石榴,一般你靠近的时候就能闻到一股香甜的味道,类似于麝香;如果是还没有成熟的话,通常是没有明显的香味溢出的 。

4、根据颜色挑选 。成熟了的番石榴 , 表皮会从绿色转标为白色或者黄色;如果是还不够成熟的番石榴 , 则还是油亮的绿色 。如果是那种通身都变粉了的话,那这样的石榴则是最好的了 。
5、根据外观挑选 。若是看到番石榴的外观有裂痕,或有斑点 , 建议不要购买 。只有选择那种外表皮十分光滑的,毫无瑕疵的番石榴,才属于优质的 。
【怎么挑选好吃的番石榴 如何挑好吃的番石榴】6、根据重量挑选 。两个差不多大小的番石榴 , 分别放在手里掂量一下,发现哪个重一点,就选择哪个 。这是因为好的番石榴,水分会多一些,自然就重一些 。如果是不新鲜的番石榴,水分已经被蒸发了,提起来自然就轻一些了 。