1、蜂蜜里所含的营养成份已经流失，变质 。
2、容器所造成的 。建议用玻璃或陶瓷类的容器存放 。

3、可能是与蜂蜜中的杂质有关 。
【蜂蜜放久了变黑的原因 蜂蜜放久了怎么会变黑】4、蜂蜜主要是糖类，糖类的主要化学元素是碳、氢、氧加热以后 ， 氢氧结合变成水，留下来的碳的成份比较多 ， 碳的颜色就是黑的 。

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