1、准备好所有的食材 。
2、取一个小碗加入生抽，盐，糖，胡椒粉，蚝油，鸡精适量的清水搅拌备用 。
3、蒜苗洗净切段 ， 葱姜辣椒切碎 。

4、炒锅倒油爆香葱姜辣椒 。
5、倒入蒜苗翻炒片刻 。
6、倒入豆饼翻炒 。
7、加入调好的料子翻炒 。
8、淋入水淀粉翻炒 。
【蒜炒豆饼步骤 蒜苗炒豆饼的家常做法】9、淋入少许香油翻炒均匀关火 。

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