1、先取一半的酒酿放入砂锅中 。一盒400克 ， 用一半就可以了 。
2、放入一大碗水进去，搅拌均匀 。
3、枸杞洗净，放入砂锅中 。

4、冰糖放进去 ， 盖上盖子中火开始煮 。
5、这时候，把鸡蛋打入碗中，打散备用 。
6、鸡蛋打散后，锅内的酒酿就煮开了 。
【滋补酒酿蛋步骤 酒酿蛋正确做法】7、鸡蛋液边用筷子搅拌，边洒入锅中 。
8、大火煮开，关火即可 。

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