1、可以做啤酒鸭 。
2、材料：鸭500克、甜豆5克、鲜辣椒5克、姜10克、蒜头5克、八角2粒、桂皮3克、丁香一个、啤酒一瓶、酱油10克、盐8克、白糖6克 、高汤30克、食用油70克、少许白胡椒粉、芡粉5克 。

3、先将鸭肉洗净，再剁成 6公分的大方块，甜豆撇去两头纤丝，姜块切成片 ， 蒜头用刀拍拍 ， 辣椒切成丝；
4、用油起镬，先将鸭块炒出油来 。然后加入姜片、八角、桂皮、丁香、蒜头，把这些炒出香味；
【如何做鸭子味道会更好 鸭子怎么做更入味】5、这时加入啤酒和高汤，等它烧开了 ， 再加入盐、白糖、酱油；
6、调好味道之后就改成小火，焖30分钟，再加入甜豆、辣椒丝，撒上点胡椒粉，稍微勾芡，出镬，盛盘上桌 。

• 如何做土豆薯条 如何做土豆薯条视频教程
• 莲藕排骨汤怎么做好吃窍门 莲藕排骨汤怎么做好吃
• 鸡蛋肉馅饺怎么做好吃窍门 鸡蛋肉馅饺怎么做
• 炸酱面怎么做才香 炸酱面怎么做才香脆
• 海带如何做汤好吃 海带如何做汤
• 蕨怎么炒好吃 炒蕨片怎么做
• 怎样炒松花蛋 番茄炒松花蛋如何做
• 虾仁鸡蛋膏怎么做 虾仁鸡蛋膏怎么做的
• 香脆馅饼如何做 香脆馅饼如何做的
• 做陕北油馍馍怎么和面 如何做陕北油馍馍